YOZGAT'LILAR ARABAŞI SOFRASINDA BULUŞTU. Kocaeli-Yozgat' lılar Federasyonunun Kocaeli'de düzenlemiş olduğu "arabaşı programına" İstanbul,Yozgat Konfederasyonu Genel Başkanı Mehmet DENİZ İst Bağcılar Dernek Başkanı Nuh ÖZTÜRK Bozok Dernekleri Federasyonu Başkanı Hamdi KURTOGLU Yozgatlı iş insanı Gülşen KARACABEY İstanbul'dan Kocaeli'ye arabaşı kültürünü yaşamak ve yaşatmak için katılım sağladılar. Av hayvanları, hindi, kaz ve ya tavuk etiyle pişirilen sıcak çorba ile soğuk hamurun buluştuğu arabaşı, asırlardır komşu ve akrabaların bir araya gelerek kaynaşmasına vesile oluyor. Yozgat'ın tescilli yöresel lezzeti arabaşı Yozgat Belediyesi tarafından 2012 yılında TSE’ye Yozgat adına tescillenen bu lezzet akşam oturmalarında misafirlere ikram edilerek sıcak sohbetlere de zemin oluşturuyor. Arabaşının özellikle kış mevsiminde içildiğini ifade eden Başkan Mehmet DENİZ Geçmişimizden gelen bu kültürü eskiden köylerde ,köy odalarımızda Yaşar yaşatırdık . Günümüzde ise metropollerde şehirlerde bugün olduğu gibi stk'larda yaşatmaya çalışıyoruz. Arabaşı, birlik ve beraberliğimize de vesile oluyor. Sıcak çorbanın yanında sıcak sohbetler de oluşuyor. birlik ve beraberliğimizi simgeliyor perçinleştiriyor. Bu kültürü, devam ettirdiklerini söyleyen Başkan Deniz eskiden "Köylüler köy odalarında toplanır iki güne bir, üç güne bir, kendi aralarında sırayla arabaşı yaptırarak Köylülerin toplanmasına vesile olurdu. Bu da köy odası kültürünün yaşamasını sağlardı. günümüzde ise artık köy odalarının görevini metropoldeki moderin stk'lar bu misyonumuzu üstleniyor. bugün bizlere Kocaeli'de bu kültürü yaşatan Kocaeli Yozgat'lılar Federasyonu Başkanı Erol AKALIN başkanımıza ve yönetimine , emeği geçen herkese katılım sağlayan tüm dost ve aile meclisine teşekkür ediyorum dedi